Donat yang lembut dengan topping mayones dan abon yang menggoda
| 250 gram tepung terigu protein sedang |
| 1 butir telur ayam |
| 125 ml air es |
| 1 sdt ragi instan |
| 25 gram susu bubuk |
| 50 gram gula pasir |
| 40 gram margarin |
| 1/4 sdt garam |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng |
Bahan Pelengkap
| Secukupnya Abon Sapi Pedas |
| Secukupnya Mayumi |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng |
Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur dan ragi
aduk rata tambahkan air es uleni hingga Kalis tambahkan margarin dan garam uleni hingga Kalis elastis
Bagi menjadi 50 gram tiap bulatan, kemudian pipihkan untuk membuang gas di dalamnya, proofing hingga mengembang 2x lipat
Panaskan minyak goreng donat hingga matang kedua sisi angkat dan tiriskan
Setelah dingin oles dengan Mayumi
Tambahkan abon sapi pedas dan beri Mayumi sebagai garnish
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
