Resep Donat Mayo Abon

Donat Mayo Abon

Durasi masak 60 Menit
Porsi 5 Porsi
Donat yang lembut dengan topping mayones dan abon yang menggoda

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur ayam
  • 125 ml air es
  • 1 sdt ragi instan
  • 25 gram susu bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 40 gram margarin
  • 1/4 sdt garam
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap

  • Secukupnya Abon Sapi Pedas
  • Secukupnya Mayumi
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur dan ragi

Langkah 2
2

aduk rata tambahkan air es uleni hingga Kalis tambahkan margarin dan garam uleni hingga Kalis elastis

Langkah 3
3

Bagi menjadi 50 gram tiap bulatan, kemudian pipihkan untuk membuang gas di dalamnya, proofing hingga mengembang 2x lipat

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng donat hingga matang kedua sisi angkat dan tiriskan

Langkah 5
5

Setelah dingin oles dengan Mayumi

Langkah 6
6

Tambahkan abon sapi pedas dan beri Mayumi sebagai garnish

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook