Resep Donat Kentang

Donat Kentang

Durasi masak 50 Menit
Porsi 4 Porsi
Iseng bikin Donat Kentang gurih asin dengan isi yang rame. Terus aku tambahin sedikit AJI-NO-MOTO® dan hasilnya jadi makin mantap! Cocok banget buat cemilan sore.

Bahan - bahan

📌 Bahan-bahan :

  • 530 gram kentang
  • 100 gram wortel, parut
  • 250 gram daging ayam, cincang halus
  • 25 gram bawang putih, parut
  • 3 batang daun seledri, iris
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • Secukupnya minyak goreng

📌 Bahan Lapisan :

  • 100 gram tepung panir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kulit kentang setelah itu cuci hingga bersih. lalu potong kentang kecil-kecil atau sesuai selera

Langkah 2
2

Rebus kentang hingga empuk dan matang, lalu haluskan dengan sendok garpu

Langkah 3
3

Dalam wadah, campurkan kentang yang sudah dihaluskan tadi, ayam cincang, wortel, bawang putih, daun seledri, tepung terigu protein sedang, tepung maizena, garam, lada bubuk dan AJI-NO-MOTO®. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 4
4

Ambil 1 sdm adonan, lalu bulatkan dan lubangin di tengah-tengahnya agar bentuk seperti donat

Langkah 5
5

Gulingkan kedalam tepung panir hingga tertutup semua permukaan donatnya

Langkah 6
6

Goreng kedalam minyak panas, dengan api kecil hingga keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 7
7

Donat kentang siap untuk disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook