Pas belanja di tukang sayur,bawa daun ubi rambat.Rebus sambelin gula jawa tambah sedikit terasi udang bubuk.
Daun ubi rambat
| 1 ikat sedang daun ubi |
| 100 gr gula merah |
| 3 cabe rawit merah |
| 1 siung bawang putih |
| 1/2 sdt Terasi Udang Bubuk |
| 20 gr asam jawa |
| Garam secukupnya |
1.Petik daun ubi dari tangkainya,cuci bersih
2.Rebus air mendidih,masukan daun ubi.Taburi garam supaya warna hijau bagus
3.Haluskan cabe dan bawang putih kemudian gula jawa dan sedikit garam.Tuang air larutan asam jawa aduk sampai rata.
4.Tata daun ubi rambat dipiring, tuang sambal gula jawa terasi udang bubuk. Sajikan dengan kerupuk bila suka.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
