Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Daun Ubi Jalar Crispy

Daun Ubi Jalar Crispy

Daun Ubi Jalar Crispy
5
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sering bingung mengolah daun ubi jalar? Jangan cuma ditumis! 🍃Percaya gak, daun sayur yang biasanya cuma jadi lalapan ini bisa disulap jadi camilan "kriuk-kriuk" yang bikin nagih? Cemilan ini pas banget buat teman nonton drakor, camilan anak, atau bahkan ide jualan yang cuan banget! 🤑 Teksturnya super renyah dan rasanya gurih meresap sampai ke dalam.

Bahan-Bahan

1 ikat Daun Ubi Jalar (petik daun yang muda dan segar)
1 bungkus Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna (kemasan 75 gr)
Air es secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3
Langkah 1

Bersihkan daun ubi jalar, cuci di bawah air mengalir, lalu tiriskan sampai benar-benar kering.

2
Langkah 2/3

Sajiku Tepung Bumbu, larutkan dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer).

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Celupkan daun ubi ke adonan basah. Goreng daun ubi hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Bening Manisa Daun Ubi Jalar ala AJI-NO-MOTO®

Bening Manisa Daun Ubi Jalar ala AJI-NO-MOTO®

Rina Puspitasari
4.67
17
Waktu 15
Sambel Asem daun Ubi

Sambel Asem daun Ubi

Linda alismin
4.71
39
Waktu 30
Gulai Daun Ubi Masako

Gulai Daun Ubi Masako

Zenny julia
4.58
21
Waktu 20
TUMIS DAUN UBI TEMPE SEMANGIT

TUMIS DAUN UBI TEMPE SEMANGIT

Maratul Aulia
4.94
12
Waktu 10

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu