Resep Daging ala Masako

Daging ala Masako

4.92

90 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu kesukaan keluarga khususnya anak-anak karena dibuat tanpa cabai. Tambah Masaka kaldu daging sapi, makin yummy... #SpesialIdulAdhaPenuhRasa

Bahan-Bahan

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas jahe

4 buah kemiri

1/2 sdt Masako kaldu daging sapi

Bumbu untuk marinasi

Bumbu yang telah dihaluskan

1/2 sdt lada bubuk

2 sdm margarin

2 sdm kecap manis

1 butir telur

500 gr daging sapi

Bahan lainnya

350 ml air

1/2 sdt lada bubuk

25 gr gula merah

1/2 sdt kaldu jamur

3 sdm kecap manis

65 ml santan

1/2 sdt Masako kaldu daging sapi

Cara Membuat

Langkah 1/5

Cuci bersih daging sapi, Marinasi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam

Langkah 2/5

Tumis daging yg telah di marinasi hingga daging berubah warna (tanpa minyak)

Langkah 3/5

Tambahkan air, lada, gula merah, kaldu jamur, kecap manis dan masako, koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut, & sampai daging empuk.

Langkah 4/5

Setelah air menyusut & empuk, masukkan santan. Aduk lagi hingga mengental.

Langkah 5/5

Daging ala Masako siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

🐄Daging Sapi Sambal Ala Masako 🐄

Kristin Ayu Rohana Sitorus

Sayur bening bayem

Sitinurmala

Sambal goreng kentang hati sapi ala masako

ariee kz

Sambel Bawang Terasi Ajinomoto

Christina Kurniati

4.87

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular