Resep Dadar Gulung Gurih Unti Kelapa

Dadar Gulung Gurih Unti Kelapa

Durasi masak 30m
Porsi 10 Porsi
Dadar gulung gurih unti kelapa ini punya perpaduan rasa yang bikin nostalgia 💚✨ Kulit dadar yang lembut dengan aroma cokelat berpadu manis gurihnya unti kelapa di dalamnya, bikin tiap gigitan terasa makin nikmat. Tanpa tambahan garam, cukup memakai sedikit AJI-NO-MOTO® untuk membantu menonjolkan rasa gurih dan manisnya jadi lebih seimbang

Bahan - bahan

Bahan Kulit

  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 butir telur
  • 450 ml santan
  • 1 sdm gula pasir
  • Sejumput AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdm margarin leleh

Bahan Unti Kelapa

  • 1/2 butir kelapa parut
  • 150 gr gula merah, sisir
  • 50 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • Sejumput AJI-NO-MOTO®

Cara Membuat

1

Masak gula merah, air, dan daun pandan sampai larut.Masukkan kelapa parut dan sedikit AJI-NO-MOTO®, aduk sampai agak kering lalu sisihkan

2

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil.Panaskan teflon, buat dadar tipis lalu masak sampai matang.

3

Isi kulit dengan unti kelapa, gulung rapi.Potong-potong lalu sajikan 🤤

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Mantap sekali.. 🤤

mksih resepnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook