Dadar gulung gurih unti kelapa ini punya perpaduan rasa yang bikin nostalgia 💚✨ Kulit dadar yang lembut dengan aroma cokelat berpadu manis gurihnya unti kelapa di dalamnya, bikin tiap gigitan terasa makin nikmat. Tanpa tambahan garam, cukup memakai sedikit AJI-NO-MOTO® untuk membantu menonjolkan rasa gurih dan manisnya jadi lebih seimbang
Bahan Kulit
| 200 gr tepung terigu |
| 1 sdm cokelat bubuk |
| 1 butir telur |
| 450 ml santan |
| 1 sdm gula pasir |
| Sejumput AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdm margarin leleh |
Bahan Unti Kelapa
| 1/2 butir kelapa parut |
| 150 gr gula merah, sisir |
| 50 ml air |
| 2 lembar daun pandan |
| Sejumput AJI-NO-MOTO® |
Masak gula merah, air, dan daun pandan sampai larut.Masukkan kelapa parut dan sedikit AJI-NO-MOTO®, aduk sampai agak kering lalu sisihkan
Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil.Panaskan teflon, buat dadar tipis lalu masak sampai matang.
Isi kulit dengan unti kelapa, gulung rapi.Potong-potong lalu sajikan 🤤
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
