Resep Cordon Bleu Saus Teriyaki

Cordon Bleu Saus Teriyaki

4.61

20 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu favorit anak-anak,daging ayam fillet gulung tengahnya beef dan keju,dinikmatinya dengan saus teriyaki,cobainn yukk

Bahan-Bahan

Daging Ayam

300 gr fillet ayam

2 lembar smoke beef

50 gr keju mozarella

1 butir telur

2 sdm tepung terigu

50 gr tepung roti

Saus Teriyaki

1 bungkus Saori Saus Teriyaki

2 siung bawang putih

1/4 sdt lada bubuk

10 gr bawang bombay cincang halus

1 sdm olive oil

Cara Membuat

Langkah 1/3

1.Fillet ayam iris melebar agak tipis,beri smoke beef dan keju gulung.Ulangi sampai bahan habis.Celupkan kedalam larutan tepung lalu balurkan pada tepung roti,ulangi sampai bahan habis masukan kedalam freezer.

Langkah 2/3

2.Buat sausnya,panaskan olive oil tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Tuang air secukupnya dan Saori saus Teriyaki,tambahkan lada bubuk aduk sampai rata angkat.

Langkah 3/3

3.Panaskan minyak,masukan Cordon Bleau balik goreng sampai matang. Angkat tiriskan sajikan dengan Saori saus Teriyaki