Resep Cireng Burger Ayam Crispy Rempah

Cireng Burger Ayam Crispy Rempah

Cireng Burger Ayam Crispy Rempah
4.88
durasi masak 60 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Anak-anak udah mulai bawa bekal lagi ke sekolah. Biar gak bosan menunya itu-itu saja. Bisa bikin kreasi baru untuk bekal sekolah atau sajian di rumah. Ada cara baru untuk menyajikan burger yang unik dan lezat, Resep Cireng Burger ini adalah pilihan yang tepat. Bun burger dari cireng nasi yang dibuat dari campuran nasi dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna yang menghasilkan tekstur kenyal dan renyah pada bagian luar. Ada isian salad sayur, selada & keju serta ayam goreng krispi dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna & diberi tambahan bumbu rempah untuk menambah rasa. Dijamin anak-anak ketagihan!

Bahan-Bahan

Cireng

200 gr nasi
200 ml air
25 gr daun bawang iris
75 gr Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku

Marinasi Ayam

1 paha ayam tanpa tulang
1/2 sdt garlic powder
1/2 sdm saos tiram
1/4 sdt chili powder
1/4 sdt lada bubuk

Bumbu kering

75 gr Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt chili powder
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garlic powder
1 sdt oregano

Bahan celup

1 butir telur
1 sdm bumbu kering

Pelengkap

Mayonaise
Selada
Salad sayur
Keju slice
Saus cabe

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Cireng: Campurkan nasi dengan air. Rendam beberapa saat & campurkan dengan daun bawang & Tepung Bumbu Sajiku. Aduk rata & bentuk bulat seperti bun burger. Masak di atas teflon hingga matang. Angkat dan sisihkan.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Ayam goreng: campurkan ayam & semua bahan marinasi. Diamkan selama 1 jam. Campurkan bahan celup, sisihkan. Campurkan tepung kering. Sisihkan.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Celupkan ayam ke dalam bahan celup, lalu dalam bahan kering. Ulangi beberapa kali, lalu goreng hingga matang.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Susun cireng, oles mayo, beri selada, salad, ayam krispi, keju, saus & terakhir cireng.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook