1

Cara buat 1. Masukan terigu, garam, merica, kaldu, dan air ke dalam panci. Aduk rata kemudian Nyalakan kompor api kecil saja. Jangan lupa di aduk terus hingga menggumpal. 2. Matikan kompor, masukan tepung tapioka kering. Uleni sampai bisa di bentuk. Lalu pisahkan 2 bagian untuk di warnai dengan pewarna 3. Olesi tangan dengan minyak dan tambahkan pula ke adonan yang sudah di beri warna hijau dan kuning. 4. Pulung, kemudian bentuk bulat - bulat adonan. Iris tengah nya menggunakan tusuk sate, dan isi tengah nya dengan adonan hijau seperti tangkai/daun. Kemudian rebus di air mendidih. Lakukan sampai habis. Biarkanlah mengapung dan angkat kemudian tiriskan. 5. Setelah adonan cilok beres lanjut membuat saus kacang. 6. Goreng kacang tanah beserta bawang merah putih, cabe merah, rawit juga kemiri. Lalu blender dengan air. 7. Tumis bumbu kacang yang sudah di blender, masukkan garam, gula, MSG dan daun jeruk. Masak hingga mendidih kemudian masukkan larutan maizena. 8. Atur kekentalan, jika mau encer tambahkan air dan koreksi rasa. Matikan kompor. Cilok Labubu siap disajikan dengan bumbu kacang dan acar jika suka. 🥰