Resep Cilok Goang (Kuah Pedas)

Cilok Goang (Kuah Pedas)

Cilok Goang (Kuah Pedas)
4.94
durasi masak 30 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

gerimis" emang cocoknya makan tang anget" tapi seger +pedes,ya gak Bun? nah aku kali ini mau share resep bikin cilok Goang yang pastinya seger banget yuk recook

Bahan-Bahan

bahan cilok

1/2 kg terigu
1/2 tapioka
1 SDM merica butiran
6 siung bawang putih
1 SDM garam
1 bungkus Masako sapi
1000ml air
daun seledri

bahan kuah Goang

bawang putih
cabe merah
cabe rawit
1,5 SDM Saori saos tiram
1/2 SDM gula
1/2 SDM garam
5 lembar daun jeruk
secukupnya daun bawang
1/2 bungkus Masako sapi
2 liter air

Cara Membuat

1
Langkah 1/7

haluskan bumbu bahan cilok,rebus air lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan

2
Langkah 2/7

setelah mendidih masukkan air ke dalam 1/2 kg terigu,uleni sampai tercampur.

3
Langkah 3/7

setelah tercampur baru masukkan tepung tapioka,dan lanjut uleni sampai kalis

4
Langkah 4/7

bentuk bulatan2 kemudian rebus sampai mengambang

5
Langkah 5/7

haluskan bumbu bawang dan percabean,kemudian tumis sampai harum baru masukkan 2 liter air

6
Langkah 6/7

masukkan seasoning,lalu daun jeruk juga kemudian masukkan cilok

7
Langkah 7/7

koreksi rasa,dan siap dihidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook