Resep Cilok Goang (Kuah Pedas)

Cilok Goang (Kuah Pedas)

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
gerimis" emang cocoknya makan tang anget" tapi seger +pedes,ya gak Bun? nah aku kali ini mau share resep bikin cilok Goang yang pastinya seger banget yuk recook

Bahan - bahan

bahan cilok

  • 1/2 kg terigu
  • 1/2 tapioka
  • 1 SDM merica butiran
  • 6 siung bawang putih
  • 1 SDM garam
  • 1 bungkus Masako sapi
  • 1000ml air
  • daun seledri

bahan kuah Goang

  • bawang putih
  • cabe merah
  • cabe rawit
  • 1,5 SDM Saori saos tiram
  • 1/2 SDM gula
  • 1/2 SDM garam
  • 5 lembar daun jeruk
  • secukupnya daun bawang
  • 1/2 bungkus Masako sapi
  • 2 liter air

Cara Membuat

1

haluskan bumbu bahan cilok,rebus air lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan

2

setelah mendidih masukkan air ke dalam 1/2 kg terigu,uleni sampai tercampur.

3

setelah tercampur baru masukkan tepung tapioka,dan lanjut uleni sampai kalis

4

bentuk bulatan2 kemudian rebus sampai mengambang

5

haluskan bumbu bawang dan percabean,kemudian tumis sampai harum baru masukkan 2 liter air

6

masukkan seasoning,lalu daun jeruk juga kemudian masukkan cilok

7

koreksi rasa,dan siap dihidangkan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

suka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook