Marinasi ayam dengan lada bubuk , kaldu bubuk dan bawang putih bubuk
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Marinasi ayam dengan lada bubuk , kaldu bubuk dan bawang putih bubuk
Dalam wadah tuang tepung sajiku serbaguna dan satu wadah lagi untuk air dingin
ayam sudah dimarinasi, di balur ke tepung lalu celupkan ke air es dan coating lagi dengan bumbu kering, sambil dicubit cubit agar hasilnya keriting ( lakukan 2 kali agar hasil maksimal)
setelah di coating, angkat ayam sambil ditepuk lalu goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil
setelah golden brown angkat dan sajikan