Alasan ide dibalik menu ini karena… si kecil susah makan sayur. Daun Kelor itu terkenal banget sama manfaat kesehatannya, meskipun daunnya kecil-kecil, tapi manfaatnya segudang.
| 150 gr dada ayam |
| Secukupnya Daun Kelor |
| 1 buah wortel |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt kaldu jamur |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 sdt lada |
| 1 lembar roti tawar |
| 3 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| Tepung panir |
| 5 gr es batu |
| Putih telur (baluran) |
Blender ayam, es batu, roti, bawang, dan semua bumbu.
Tambahkan daun kelor dan potongan wortel, aduk rata, bentuk, baluri putih telur, gulung di tepung panir.
Diamkan di freezer selama 30 menit sebelum digoreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
