Chicken Nugget ini terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan bumbu dan rasanya gurih.
Bahan Utama
| 250gr filet ayam |
| 2 siung Bawang putih |
| 2 buah Bawang merah |
| 1 putih telur |
| 1/2 sdt Garam |
| 1/2 sdt Masako Kaldu jamur |
| 1/4 sdt Merica |
| 1 sdm Saori Saus tiram |
| 1 sdm Terigu |
| 1 sdm Tapioka |
Bahan pelapis
| Tepung panir kasar |
| Bahan pencelup: air + sedikit terigu |
Haluskan ayam, duo bawang.
Campur dengan putih telur, garam, Masako kaldu jamur, merica, Saori saus tiram. Aduk rata.
Masukkan terigu dan tapioka. Aduk rata.
Oles loyang kecil/ wadah untuk mengukus dengan sedikit minyak
Masukkan adonan tadi, ratakan.
Kukus 20 menit. Lalu dinginkan dulu baru dikeluarkan dari loyang. Potong sesuai selera.
Kalo udah dingin bisa dimasukkan dulu ke bahan pencelup lalu ke pencelup lalu tepung panir
Diamkan di kulkas 30 menit supaya set lalu goreng dengan api sedang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
