Resep Chicken Nugget Mozarella

Chicken Nugget Mozarella

Durasi masak 40 Menit
Porsi 6 Porsi
Resep ini hampir mirip dengan chicken nugget premium. Disini cuma pakai sedikit tepung, banyak daging ayamnya pokoknya puas premium banget. Anak saya aja sampai ketagihan nugget homemade ini.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 400 gr daging ayam fillet, chopper/haluskan
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 4 sdm tapioka
  • 1 butir telur
  • 2 sdm Saori® Saus Tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdt Masako® Kaldu Ayam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 500 ml minyak goreng

bahan pelengkap:

  • 250 gr bubble crumb/panir kasar
  • 1 blok(180 gr) keju mozzarella, potong dadu sedang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam wadah masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, tapioka, merica bubuk, bawang putih bubuk dan Masako® Kaldu Ayam

Langkah 2
2

Tambahkan Saori® Saus Tiram, minyak wijen. Aduk-aduk hingga tercampur rata

Langkah 3
3

Ambil satu sendok makan adonan nugget lalu pipihkan beri potongan keju mozzarella, lalu tutup dengan adonan nugget kembali. Bulatkan, lakukan hingga adonan nugget habis

Langkah 4
4

Gulingkan adonan nugget di bubble crumb lalu agak ditekan supaya menempel dan tidak mudah lepas. Lakukan hingga nugget habis

Langkah 5
5

Panaskan minyak goreng lalu goreng nugget dengan cara deep frying agar matang merata tanpa dibolak-balik. Kalau sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan

Langkah 6
6

Sajikan chicken nugget mozarella selagi panas agar bisa menikmati sensasi keju melelehnya.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

duh enaknya nih

  • @Ajeng Sartika Alhamdulillah... enak pake banget mbak say

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook