Ceker disambalado bersama terong hijau bulat ternyata enak danbikin nagih. Tambahkan sedikit rawit agar ada rasa pedas yang menambah selera.
Bahan :
| 500 gr ceker |
| 4 terong hijau bulat potong empat |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan sambal, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 6 rawit merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt terasi udang Ajinomoto |
Rebus ceker hingga empuk, angkat dan sisihkan
Tumis cabe masukkan emua seasoning
Masukkan terong, masak hingga terong lembut
Masukkan ceker aduk
Masak hingga bumbu meresap
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
