Santan Cakalang Asap

Ceker salah satu menu favorit, cekernya di presto terlebih dahulu agar empuk lalu di balado pedas
Bahan :
500 gr ceker |
2 daun jeruk |
½ sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Masako rasa ayam |
Minyak goreng untuk menumis |
Haluskan :
8 cabe merah |
8 rawit merah |
4 bawang merah |
1 tomat merah |
Presto ceker hingga empuk, sisihkan. Panaskan minyak, tumis cabe halus dan daun jeruk, aduk-aduk.
Tambahkan garam, gula dan Masako. Masukkan ceker, aduk-aduk.
Masak hingga bumbu meresap, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook