Name: Cassava Sticks
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gr singkong rebus; 2 sdm tepung mezina; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 5 lembar daun bawang; ¼ sdm masako; ½ sdt lada bubuk; 2 sdm santan/keju (bisa keduanya atau salah satunya)

Tumbuk halus singkong dan campurkan semua bumbu dan bahan lainnya jadi satu

Koreksi rasa, lalu masukkan kedalam plastik dan simpan di frizer sampai beku untuk memudahkan pemotongannya

Potong-potong stik, lalu goreng sampai kuning keemasan. Saran penyajian, mau dicocol sambal bisa, di kasih bumbu tabur bisa (sesuai selera). Dinikmati dengan teh hangat lebih enak untuk santapan bersama keluarga.