Resep Capcay Ayam Jamur ala Sajiku

Capcay Ayam Jamur ala Sajiku

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Capcay Ayam Jamur adalah olah berbagai jenis sayur dengan ayam dan jamur champignon. Sayur yang digunakan adalan caisim, wortel, sawi putih dan kol. Penambahan saus tomat dan sedikit gula menambah sensasi rasa sedikit asam dan manis pada kuahnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr filet dada ayam, potong kecil
  • 50 gr jamur champignon
  • 5 lembar caisim
  • 5 lembar sawi putih
  • 3 lembar kol
  • 1 buah wortel besar
  • 1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Capcay
  • 100 ml air
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt gula pasir
  • secukupnya larutan maizena

Cara Membuat

1

Potong wortel, caisim, sawi putih, kol sesuai selera

2

Potong tipis jamur, ayam. Sisihkan

3

panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

4

masukkan ayam, tumis sebentar himgag berubah warna. Masukkan wortel, masak hingga agak lunak. tambah sedikit air.

5

masukkan jamur, caisim, sawi putih, kol. aduk hingga layu. Tambahkan Sajiku Bumbu Praktis Capcay aduk rata.

6

masukkan sisa air, saus tomat dan gula pasir. aduk rata koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena dan masak hingga kental. Siap disajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook