Resep Capcay Ayam

Capcay Ayam

Capcay Ayam
4.86
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Siapa yang gak kenal menu satu ini? Menu praktis isinya beberapa jenis sayur seperti caisim, sawi putih, kol, dan wortel. Untuk protein hewaninya aku pake irisan daging ayam. Rasanya gurih karena pakai Saori Saus Tiram.

Bahan-Bahan

bahan Utama

filet dada ayam
100 gr caisim
100 gr sawi putih
2 buah wortel
50 gr kol
3 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt garam
1/2 sdt Masako Kaldu Jamur
1 sdt Saori Saus tiram
secukupnya larutan maizena
100ml air

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera. Potong caisim, sawi putih, kol dan wortel iris serong

2
Langkah 2/4

tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna. Lalu masukkan wortel tambah sedikit air supaya wortel cepat lunak

3
Langkah 3/4

masukkan sisa caisim, sawi putih dan kol. masak hingga sedikit layu

4
Langkah 4/4

masukkan garam, Masako Kaldu jamur dan Saori saus tiram. tambahkan sedikit air. aduk rata dan koreksi rasa. berikan larutan maizena sebagai pengental. siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook