Resep CAPCAY AYAM

CAPCAY AYAM

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Saya recook salah satu menu andalan saat Imlek dari @dapurumami.id untuk memeriahkan challenge Cooking Creation Saori 2025. Kali ini sumber protein yang saya gunakan dari ayam dan bakso ikan. Sayur yang mudah dibuat tapi mengandung banyak gizi dan vitamin.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr ayam fillet ( potong dadu)
  • 5 biji bakso ikan
  • 1 buah wortel
  • 1 buah jagung
  • 1 bonggol sawi putih
  • 100 gr kembang kol
  • 10 batang buncis
  • 2 SDM Saori Saus Tiram
  • 250 ml air
  • Garam, penyedap secukupnya

Bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 merica bubuk
  • Minyak kelapa secukupnya

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan lada dan kaldu bubuk secukupnya.

2

Tumis bumbu halus sampai harum

3

Masukan ayam dan bakso ikan

4

Masukan sayuran mulai dari yang proses matangnya lama lebih dulu.

5

Beri Saori Saus Tiram dan seasoning. Koreksi rasa dan masak hingga matang. Capcay ayam siap dinikmati..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook