Capcay identik dengan beragam isian sayuran dan dikombinasi dengan protein hewani seperti daging atupun seafood. Kali ini aku masak dengan campuran piringan ayam dan jamur kuping.
Bahan :
| 200 gr brokoli, siangi perkuntum |
| 5 bakso, potong dua |
| 1 wortel, iris |
| 100 gr jamur kuping |
| ½ bawang bombay, iris |
| 2 bawang putih, cincang |
| Minyak untuk menumis |
Seasoning :
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bahan saus :
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1 sdm sambal |
| 1 sdm kecap asin |
| ½ sdt minyak ikan |
| ½ sdt kecap inggris |
Siapkan semua bahan
Tumis bawang bombai dan bawang putih, lalu ayam dan bakso
Masukkan semua sayuran, tambahkan semua saus
Masukkan garam, gula dan Masako kaldu ayam
CAPCAY AYAM JAMUR siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
