Resep Cake Wortel Bayam Mayumi

Cake Wortel Bayam Mayumi

4.92

45 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Assalamualaikum @dapurumami.id @indomaret Membiasakan konsumsi sayuran pada anak itu susah2 gampang, harus pakai trik yg pas. Karna kesukaan anak2 saya makan cemilan/kue dgn dicocol, dioles ataupun dicampur dgn Mayumi Saus Creamy Serbaguna Original, maka saya buatkan "Cake Wortel Bayam Mayumi". Cake sehat & lezat, berbahan dasar bayam & wortel, yg diberi butter cream Mayumi Saus Serbaguna Original. Duuh enaaak banget, rasa cakenya berpadu klop dgn butter cream Mayumi Saus Creamy yg creamy bangeet. Tampilan cakenya yg cantik dgn hiasan garnish wortel, membuat anak2 suka. Membuatnya mudah, simpel & bahan2nya mudah didapat. Bikin cakenya juga bareng anak2, heboh dapur jadinya🤣🤣. Apalagi dgn kemasan baru Mayumi yg eye catching banget & keren, anak2 sukaaa. Ga sabar mereka nungguin depan oven, kapan cakenya matang utk segera dihias. Ga pake lama langsung ludessss.

Bahan-Bahan

Cake Wortel Bayam Mayumi Bahan Butter Cream Mayumi : - 300 gr Mayumi Mayonais Original - 300 gr butter cream siap pakai - 50 gr Kental manis putih - ½ sdt vanila butter Cara : - Campur semua bahan, mixer hingga mengental, siap digunakan Bahan Cake : - 150 gr bubur bayam (bayam direbus, ditiriskan lalu dihaluskan) - 150 gr wortel yg sdh diparut halus - 6 butir telur - 1 Sdt vanila bubuk - 2 Sdt SP - 200 gr gula pasir - 200 gr butter, lelehkan - 300 gr terigu pro sedang - 1 Sdt baking powder - 1/2 St garam Cara: - Kocok telur, gula pasir, SP sampai mengental dan kaku. - masukkan vanilla bubuk, terigu, baking powder, kocok dengan kecepatan rendah. - Masukkan butter cair, aduk hingga tercampur rata - Bagi 2 adonan sama banyak, satu bagian campur dgn bubur bayam, aduk rata. Sisanya campur dgn wortel yg sdh diparut halus, aduk hingga tercampur rata. - Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 8 cm yang sudah diolesi dgn margarin & diberi baking paper. - Panggang dgb suhu 170 derajat selama 25 menit, angkat, dinginkan - Ambil 1 buah cake wortel, spuitkan butter cream Mayumi, tumpuk dgn cake bayam, spuitkan butter cream Mayumi, tumpuk lagi dgn cake wortel, beri butter cream Mayumi lagi, hias dgn garnish wortel dari fondant.