Resep Pancake Nasi Terasi Udang #NikmatTanpaDrama

Pancake Nasi Terasi Udang #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Kalau punya nasi sisa semalam, cuma sedikit dikreasikan jadi pancake saja. Tambahkan Ajinomoto Bumbu Terasi Udang bubuk yang sudah matang pasti makin mantul. Cocolannya sambal kecap dijamin makin mantap.

Bahan - bahan

Utama :

  • 120 gr nasi dingin
  • 1 butir telur
  • 2 sdm wortel parut
  • 1 batang bawang pre, bagian hijau
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 2 sdm tepung beras
  • ½ sdt Ajinomoto bumbu Terasi Udang Bubuk
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya Masako kaldu rasa Ayam
  • Sedikit minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Sambal Kecap :

  • 1 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai rawit merah, iris serong tipis
  • 3-4 sdm kecap manis
  • ½ sdt air jeruk limau

Cara Membuat

Langkah 1
1

Pertama buat sambal kecapnya dulu. Campur bawang merah, cabai rawit, kecap manis, dan air jeruk limau. Aduk rata dan sisishkan.

Langkah 2
2

Campur nasi, telur, bawang pre, tepung beras, wortel, dan bawang putih.

Langkah 3
3

Tambahkan Ajinomoto bumbu Terasi Udang Bubuk dan Masako kaldu bubuk rasa ayam.

Langkah 4
4

Aduk merata, koreksi rasanya. Siap digoreng.

Langkah 5
5

Panaskan pan, beri sedikit minyak. Taruh cetakan yang sudah diolesi minyak di pan, beri 1 sdm adonan pancake dan ratakan. Lepas pancake dari cetakan, goreng dengan api kecil hingga kecokelatan di kedua sisinya.

Langkah 6
6

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook