Resep Marble Cake Kukus Putih Telur

Marble Cake Kukus Putih Telur

Durasi masak 60m
Porsi 12 Porsi
Memanfaatkan sisa putih telur menjadi bolu yang nikmat...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 150 ml Putih telur
  • 90 gr Gula pasir
  • 3/4 sdt SP
  • 1/4 gr Vetsin AJINOMOTO
  • 90 gr Terigu pro sedang
  • 1/4 sdt Baking Powder DA
  • 39 ml Santan instant
  • 30 ml Minyak

Bahan Adonan Coklat :

  • 1 sdt Coklat bubuk
  • 1/2 sdt Pasta dark coklat

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Campur putih telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih kental berjejak.

3

Masukkan terigu, baking powder dan Vetsin AJINOMOTO, dengan cara diayak (3 x bertahap). Aduk dengan teknik aduk balik. Gunakan spatula.

4

Tuangkan minyak dan santan, aduk rata. (3 x bertahap).

Langkah 5
5

Ambil secukupnya adonan. Beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk rata.

Langkah 6
6

Tuangkan adonan putih kedalam loyang yang telah dilapisi baking paper. Tuangkan adonan coklat diatasnya. Beri motif batik dengan menggunakan tusuk sate. (Loyang uk 12 x 18 cm).

Langkah 7
7

Panaskan kukusan, kukus bolu hingga matang. Selama 25 menit. Gunakan api sedang.

Langkah 8
8

Lepaskan dari loyang. Rapikan bagian pinggirnya.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook