Resep Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Porsi 4 Porsi

Makan malam spesial bersama keluarga akan menjadi lebih hangat dengan resep pedas nan segar ini, Buntut Sapi Pedas Ala Masako®. Perpaduan rempah-rempah membuat kuahnya pun terasa segar. Apalagi dilengkapi dengan Masako® Ayam, selain lezat juga tambah sehat! 


Bahan rebusan:

2 sdt Masako® Sapi

750 gr Buntut sapi, rebus

250ml Air


Blender bumbu halus pedas:

125 gr Cabe merah besar

8 bh Bawang merah

6 siung Bawang putih

Merica bubuk secukupnya

½ sdt Terasi goreng

Kalori

Kalori

779.0 Kkal

Protein

Protein

9.8 gram

Karbo

Karbo

8.5 gram

Lemak

Lemak

79.5 gram

Serat

Serat

3.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 sdt Masako® Sapi
  • 2 sdm Minyak goreng
  • ¾ ltr Air
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 1 cm Jahe, memarkan
  • 1 cm Lengkuas, memarkan
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Air asam jawa pekat
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 500ml Santan
  • 10 bh Cabai rawit merah
  • 5 bh Tomat sayur, potong

Cara Membuat

Cara Membuat

1

Rebus buntut sapi dengan Masako® Sapi. Tambahkan bumbu halus pedas, daun salam, serai dan jahe, masak hingga harum.

2

Tambahkan air asam jawa, kecap manis, daun jeruk dan aduk rata.

3

Lengkapi dengan Masako® Sapi, masak kembali hingga kuah menyusut.

4

Tuangkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan cabai rawit dan tomat. Angkat dan sajikan hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook