Resep Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Teruji Umami

4.32

durasi masak

0 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

779.0 Kkal

protein

Protein

9.8 gram

karbo

Karbo

8.5 gram

lemak

Lemak

79.5 gram

serat

Serat

3.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Makan malam spesial bersama keluarga akan menjadi lebih hangat dengan resep pedas nan segar ini, Buntut Sapi Pedas Ala Masako®. Perpaduan rempah-rempah membuat kuahnya pun terasa segar. Apalagi dilengkapi dengan Masako® Ayam, selain lezat juga tambah sehat!

Bahan rebusan:

2 sdt Masako® Sapi

750 gr Buntut sapi, rebus

250ml Air

Blender bumbu halus pedas:

125 gr Cabe merah besar

8 bh Bawang merah

6 siung Bawang putih

Merica bubuk secukupnya

½ sdt Terasi goreng

Bahan-Bahan

1 sdt Masako® Sapi

2 sdm Minyak goreng

¾ ltr Air

2 lbr Daun salam

2 batang Serai, memarkan

1 cm Jahe, memarkan

1 cm Lengkuas, memarkan

2 sdm Kecap manis

1 sdm Air asam jawa pekat

3 lbr Daun jeruk

500ml Santan

10 bh Cabai rawit merah

5 bh Tomat sayur, potong

Cara Membuat

Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

1

Langkah 1/4

Rebus buntut sapi dengan Masako® Sapi. Tambahkan bumbu halus pedas, daun salam, serai dan jahe, masak hingga harum.

2

Langkah 2/4

Tambahkan air asam jawa, kecap manis, daun jeruk dan aduk rata.

3

Langkah 3/4

Lengkapi dengan Masako® Sapi, masak kembali hingga kuah menyusut.

4

Langkah 4/4

Tuangkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan cabai rawit dan tomat. Angkat dan sajikan hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

2

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.09

11

Waktu

30

Serundeng Ayam Kelapa Pedas Ala Ajinomoto

Serundeng Ayam Kelapa Pedas Ala Ajinomoto

3.92

12

Waktu

90

Acar Timun ala Aji-no-moto®

Acar Timun ala Aji-no-moto®

4.07

13

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan