Resep BUCHUJEON / Korean Chive Pancake

BUCHUJEON / Korean Chive Pancake

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
pancake kucai ala Korea yang gurih dan wangi. Kucainya tetap crunchy, adonannya tipis, dan digoreng sampai pinggirannya garing. Simpel banget tapi nagih,

Bahan - bahan

bahan

  • 1 ikat kucai ,potong ujungnya
  • 6 SDM sajiku tepung bumbu serbaguna
  • 1 butir telur
  • 2 sdm minyak goreng

bahan saus

  • 1 ½ sdm Saori saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1-2 sdm air( atur sampai kekentalan nya pas)
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 2 buah cabe rawit merah,iris2
  • ½ sdt perasan air jeruk nipis
  • biji wijen secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

okesi teflon dengan minyak ,lalu susun kucai

Langkah 2
2

larutkan 6 SDM sajiku Tepung bumbu serbaguna dengan air , aduk-aduk hingga kekentalan yang diinginkan

Langkah 3
3

lalu tuang adonan ke teflon, ratakan, lalu kocok telur lalu tuangi ke atas adonan

Langkah 4
4

jangan lupa di balik, angkat

Langkah 5
5

membuat saus cocolan,campur semua bahan saus, aduk rata,beri taburan biji wijen

Langkah 6
6

sajikan BuchuJeon selagi hangat

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mau mau

  • @Ajeng Sartika recook mba, pasti platingnya jadi keren banget😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook