Resep Bubur Solomonting

Bubur Solomonting

Bubur Solomonting

60 Menit

3 Porsi

Solomonting khas Sulawesi Tengah adalah makanan khas terutama Masyarakat Banggai, Sulteng. Solomonting adalah perpaduan beras dan labu yang di masak sebagai mana rupa sehingga menyerupai bubur kental yang berwarna kuning, warna kuning ini tercipa dari labu yang telah menyatu dengar beras. Enak dipadukan dengan ikan asin goreng dan sambal terasi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

300 gram labu kuning. Kupas, potong dadu kecil
250 gram beras
300 gram jagung manis pipil
3 bks santan instan 65 ml campurkan jadi satu
Garam secukupnya
Masako rasa sapi secukupnya
Air matang secukupnya

Cara Membuat

1

Campur labu kuning, beras, dan jagung menjadi satu. Tambahkan air matang. Masak hingga setengah matang

2

Masukkan santan, tambahkan garam dan masako. Masak sambil tetap diaduk aduk

3

Masak hingga matang menjadi bubur

Tags

#Manis
#Masako®
#Asin
##bubur @bubursolomonting #makanantradisional #dapurumami #umami

Kategori

Dikirim oleh ASNI 19 November 2025

11 Like

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook

Resep Terbaru

Bobor Bayam ala Masako®

Bobor Bayam ala Masako®

Official Umamin

5

8

30m

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Official Umamin

5

5

30m

Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin

5

36

30m

Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin

5

31

30m

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin

5

42

40m

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin

5

35

30m

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin

5

91

30m

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin

5

73

35m

Corn Dog ala Mayumi®

Corn Dog ala Mayumi®

Official Umamin

5

186

30m

Sate Bola Daging ala SAORI®

Sate Bola Daging ala SAORI®

Official Umamin

4.9

156

40m

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin

4.9

981

30m

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin

5

896

25m

Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin

4.9

837

30m

Official Umamin

5

809

-

Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin

5

693

30m

Official Umamin

5

674

-

Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin

4.9

672

30m

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

671

15m

Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin

4.9

655

30m

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin

5

652

30m

Rekomendasi Resep Lainnya

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

4.7

8

Waktu

40m

Bubur sumsum

4.9

12

Waktu

25m

Bubur Ayam Praktis

Bubur Ayam Praktis

Ai Imas Muslimah

4.9

19

Waktu

40m

Bubur Sengkolo Tahu Bejek Telur ala AJI-NO-MOTO® #PestaRasaMerdeka

Bubur Sengkolo Tahu Bejek Telur ala AJI-NO-MOTO® #PestaRasaMerdeka

Rina Puspitasari

4.9

52

Waktu

35m

Bubur Ayam Praktis ala Aji-No-Moto

Bubur Ayam Praktis ala Aji-No-Moto

Erlina Kristiana Wati

4.9

13

Waktu

15m

Bubur Sumsum Gula Merah

Bubur Sumsum Gula Merah

5

14

Waktu

15m

Bubur Kacang hijau mix Bubur Ketan Hitam

Bubur Kacang hijau mix Bubur Ketan Hitam

Ai Imas Muslimah

4.9

36

Waktu

45m

Bubur ayam

4.8

29

Waktu

30m

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Sri Agustina Ekowati

4.9

30

Waktu

20m

Bubur Kacang Hijau (Metode 5.30.7)

Bubur Kacang Hijau (Metode 5.30.7)

4.8

35

Waktu

15m

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan