Resep Brokoli Saus Telur Asin

Brokoli Saus Telur Asin

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Brokoli Saus Telur asin ini rasanya gurih dan creamy. Tambahan sedikit irisan cabe merah hanya memberi sensasi hangat tanpa menghilangkan rasa gurihnya. Tambahkan bakso sapi juga lebih memperkaya protein.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr brokoli
  • 5 butir bakso sapi
  • 2 kuning telur asin
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah bombay kecil, cincang halus
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 1/2 sdt Masako rasa ayam
  • secukupnya air

Cara Membuat

1

Pisahkan kuntum brokoli dengan batang. batangnya diiris tipis. Cuci bersih.

2

iris bakso sapi tipis, iris serong cabe merah keriting.

3

Ambil kuning telor asin, hancurkan dengan garpu. Sisihkan

4

potong kuntum brokoli, rebus sebentar dengan air garam. Tiriskan

5

Tumis bawang putih, bombay dan cabe merah keriting hingga harum.

6

masukkan kuning telur asin beri air dan Masako rasa ayam dan aduk rata

7

Masukkan bakso sapi, masak sebentar.

8

Masukkan brokoli rebus dan aduk rata. Matikan api dan siap disajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

lezatt

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook