Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Olahan kentang yg mirip perkedel,hanya penyajiannya ditusukan sate dan diberi isi keju kesukaan anak2.
| 300 gr kentang |
| 50 gr keju iris kotak kecil |
| 2 sdm tepung tapioka |
| 1 butir telur |
| 1 batang daun bawang putihnya |
| 2 siung bawang putih cincang halus |
| 20 gr bawang bombay cincang kasar |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| Garam dan gula pasir secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
| Tusukan sate |
Kukus kentang sampai matang,haluskan .Tambahkan bawang putih dan bombay cincang.
Tambahkan tepung tapioka,lada bubuk,Ajinomoto,garam dan gula pasir secukupnya.Masukan irisan daun bawang,aduk sampai rata
Buat adonan bulatan beri irisan keju.Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak goreng secukupnya.Goreng sampai matang dengan api sedang.Angkat dan tiriskan,tusukan bola kentang keju pada tusukan sate.Sajikan dengan saus sambal
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
45 m
10 m
25 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
1 Porsi
