Resep Bola-bola Tempe ala Sajiku®

Bola-bola Tempe ala Sajiku®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Bola-bola tempe ala Sajiku menu olahan kreatif berbahan dasar tempe yang dihaluskan lalu dibentuk bulat-bulat menyerupai bakso atau nugget kecil. Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar jika digoreng, dan memiliki cita rasa gurih khas fermentasi tempe yang berpadu dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, merica, dan daun bawang. selamat mencoba

Bahan - bahan

Bahan Bola- bola tempe

  • 150 gram tempe (lalu haluskan)
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 batang daun bawang (iris halus)
  • 2 sdm tepung serbaguna Sajiku
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 100 ml Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan

Langkah 2
2

Haluskan tempe menggunakan ulekan.

Langkah 3
3

Tambahkan tepung serbaguna, garam, merica, dan perbumbuan lalu Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Langkah 4
4

Bentuk adonan bulat-bulat seperti bakso ukuran sedang

Langkah 5
5

Pecahkan telur lumuri bakso tempe sampe kebelut dengan telur

Langkah 6
6

Panaskan minyak, goreng bakso tempe hingga kuning keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan

Langkah 7
7

Bola-bola Tempe ala Sajiku® siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook