Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Bola-bola Tempe ala Sajiku®

Bola-bola Tempe ala Sajiku®

Bola-bola Tempe ala Sajiku®
4.67
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bola-bola tempe ala Sajiku menu olahan kreatif berbahan dasar tempe yang dihaluskan lalu dibentuk bulat-bulat menyerupai bakso atau nugget kecil. Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar jika digoreng, dan memiliki cita rasa gurih khas fermentasi tempe yang berpadu dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, merica, dan daun bawang. selamat mencoba

Bahan-Bahan

Bahan Bola- bola tempe

150 gram tempe (lalu haluskan)
1 butir telur
2 siung bawang putih (haluskan)
2 batang daun bawang (iris halus)
2 sdm tepung serbaguna Sajiku
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
100 ml Minyak untuk menggoreng
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Siapkan bahan

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Haluskan tempe menggunakan ulekan.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Tambahkan tepung serbaguna, garam, merica, dan perbumbuan lalu Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Bentuk adonan bulat-bulat seperti bakso ukuran sedang

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Pecahkan telur lumuri bakso tempe sampe kebelut dengan telur

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Panaskan minyak, goreng bakso tempe hingga kuning keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Bola-bola Tempe ala Sajiku® siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Rendang Bola-bola Tempe

Rendang Bola-bola Tempe

Ratih Setyorini
4.96
14
Waktu 30
Bola-bola tempe

Bola-bola tempe

Ratih Setyorini
4.6
51
Waktu 45
Bola-bola Tahu

Bola-bola Tahu

baiq cynthia
5
3
Waktu 15
Bola-Bola Kentang Mozarella Crispy

Bola-Bola Kentang Mozarella Crispy

Siti Amna A
5
6
Waktu 35

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu