Resep Bihun Goreng Simpel

Bihun Goreng Simpel

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Bihun simpel yang nikmat

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 120 gr Bihun jagung
  • Secukupnya Air

Bahan Lain :

  • 3 lbr Kubis, iris sedang
  • 50 gr Wortel, potong korek api
  • 10 bh Bakso kecil, belah
  • 2 btg Daun bawang, iris tipis
  • 2 btg Seledri, iris tipis
  • 1 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 1 bh Cabai rawit merah, iris serong
  • 3 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis
  • 1 siung Bawang putih uk sedang, iris tipis
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
  • 4 sdm Minyak

Bumbu Halus :

  • 5 btr Bawang merah uk sedang
  • 1 siung Bawang putih uk sedang
  • 1 btr Kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Didihkan secukupnya air, rebus bihun hingga 3/4 matang. Selama 1 menit. Gunakan api sedang. Tiriskan.

Langkah 3
3

Ulek bumbu halus hingga lembut.

4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

5

Masukan bakso, kubis dan wortel, aduk rata. Tumis sebentar hingga sayur layu.

6

Masikkan garam, gula pasir, merica bubuk dan Vetsin AJINOMOTO, aduk rata.

7

Masukkan bihun dan tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.

8

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Masak sebentar.

9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook