Resep Bihun Goreng Sayur

Bihun Goreng Sayur

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Ini menu favorit si kecil di rumah 🥰

Bahan - bahan

Bumbu Tumis Ulek

  • 3 siung bawang merah dan putih
  • Satu ruas jari jahe

Lainnya

  • 2 keping bihun jagung, rendam di air hingga tak lagi keras, sisihkan
  • Sawi hijau, potong-potong
  • Wortel, potong-potong
  • Kol, iris tipis
  • Kembang kol, potong-potong
  • Seledri, iris tipis
  • Baso, potong-potong

Penyedap

  • Gula pasir secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Kecap manis 2 sdm

Cara Membuat

1

Ulek bumbu tumisan (duo bawang dan jahe) lalu tumis hingga keluar wanginya

2

Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, boleh tambahkan sedikit air, aduk-aduk

3

Masukkan baso yang sudah dipotong, aduk lagi hingga sayuran setengah matang

4

Masukkan bihun yang tadi sudah direndam, aduk hingga merata dengan bumbu tumisan dan juga sayuran

5

Masukkan gula, garam, kecap serta penyedap rasa. Jangan lupa tes rasa.

6

Bihun goreng sayur siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan irisan seledri untuk plating yang lebih menarik. Selamat menikmati!

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook