Bihun goreng dengan aneka sayuran dan cabai, dibumbui sederhana dengan AJI-NO-MOTO sehingga menghasilkan rasa gurih yang pas untuk menu keluarga.
| 200 g bihun |
| 1 buah wortel ukuran sedang |
| 100 g sawi hijau |
| 50 g kol |
| 2 batang daun bawang |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabai merah |
| ½ sdt garam |
| 2 sdm kecap manis |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO |
| 100 ml air |
| 3 sdm minyak goreng |
Rendam bihun dengan air hingga lunak, lalu tiriskan.Iris wortel, sawi, kol, daun bawang, bawang merah, bawang putih dan cabai.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.Masukkan wortel, sawi dan kol, tambahkan air lalu masak hingga sayuran sedikit layu.
Masukkan bihun, kecap manis, garam dan AJI-NO-MOTO, lalu aduk hingga bumbu merata.Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
8 Porsi
