Resep Basket Pie Chicken Bulgogi

Basket Pie Chicken Bulgogi

4.9

30 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

~Basket Pie Chicken Bulgogi~ Assalammu'alaikum, annyeong haseyo yeorobun izin ikutan Challenge cooking creation SARANGHAEYO 2. Terinspirasi dg buket keranjang berisi bunga yg cantik. Kalian pasti gak asing kan dg masakan khas Korea yaitu Bulgogi, rasanya gurih manis dan punya ciri khas. Nah kali ini saya ingin mengkreasikan makanan yg cukup unik. Saya tidak perlu khawatir dg rasanya karena saya percayakan pilih saos bulgogi Saori @dapurumami.id Rasanya gak kalah sama restoran bintang 5 😍🥰🥰 bumbu yg ada di saos bulgogi ini jg sudah lengkap loh dear. Jadi gak perlu banyak tambahan bahan lagi. Karna sudah sesimple itu dan seenak itu🥰

Bahan-Bahan

Ayam 150gr (potong kecil-kecil)

1 bawang bombay

3 siung bawang putih

2 buah cabe merah

Wijen secukupnya

Secukupnya garam dan gula

1 sdm tepung maizena untuk pengental

Saos Saori Bulgogi 4 sdm

Margarin secukupnya

Bahan kulit basket Pie :

250 gr tepung terigu

125 gr margarin

1 sdm gula halus

Secukupnya garam

1 kuning telur

Cara Membuat

Langkah 1/2

Cara membuat : 1. Panaskan margarin, tumis irisan bawang putih. Aduk rata, tumis hingga harum. 2. Kemudian masukan ayam fillet ke dalam tumisan bawang putih,bawang bombay, cabe merah, saos Saori Bulgogi 3. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, lalu beri taburan wijen. Aduk rata dan tunggu sampai ayam matang.

Langkah 2/2

Cara membuat Basket Pie: 1. Kocok margarin dg gula halus dan garam selama 3 menit dengan mixer hingga tercampur rata lalu masukkan kuning telur aduk rata matikan mixer kemudian tambahkan tepung terigu aduk2 dg tangan 2. Lalu bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit. 3. Setelah 30 menit ambil adonan dari kulkas lalu olesi cetakkan dg margarin tipis2 lalu cetak adonan tusuk dibagian tengahnya dg garpu. 4. Lalu panggang adonan hingga matang kurang lebih 20 menitan (sesuai oven masing2) kemudian keluarkan dari cetakkan dan dinginkan Sajikan Chicken Bulgogi yg sudah matang kedalam basket Pie lalu beri garnish. Siap dihidangkan🥰🇰🇷🇰🇷🇰🇷