Resep Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu #BerIKANKreasimu

Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu #BerIKANKreasimu

Durasi masak 15 Menit
Porsi 1 Porsi
Olahan ikan bandeng tanpa duri yang dibakar dengan bumbu simpel, dipadukan dengan sambal dabu-dabu segar khas Manado. Rasanya pedas, asam, gurih dari Masako®, cocok banget jadi menu spesial keluarga. Resep ini mudah dibuat dan tidak memerlukan waktu lama, jadi praktis untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial.

Bahan - bahan

Bandeng Bakar

  • 1 ekor bandeng tanpa duri
  • 1 sdt Masako® Ayam
  • 1 sdt air lemon
  • Sejumput garam

Sambal Dabu-Dabu

  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat merah, potong dadu
  • 1 buah tomat hijau, potong dadu
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris
  • 5 buah cabai rawit merah, iris
  • 1 sdt Masako® Ayam
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Lumuri bandeng dengan air lemon, Masako®, dan garam. Diamkan 10 menit.

Langkah 2
2

Bakar bandeng di atas teflon atau panggangan hingga matang dan harum.

Langkah 3
3

Campurkan bawang merah, tomat merah, tomat hijau, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dalam mangkuk. Tambahkan Masako® dan minyak panas, aduk rata.

Langkah 4
4

Sajikan bandeng bakar dengan sambal dabu-dabu segar di atasnya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook