Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu #BerIKANKreasimu

Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu #BerIKANKreasimu

Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu #BerIKANKreasimu
4.54
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Olahan ikan bandeng tanpa duri yang dibakar dengan bumbu simpel, dipadukan dengan sambal dabu-dabu segar khas Manado. Rasanya pedas, asam, gurih dari Masako®, cocok banget jadi menu spesial keluarga. Resep ini mudah dibuat dan tidak memerlukan waktu lama, jadi praktis untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial.

Bahan-Bahan

Bandeng Bakar

1 ekor bandeng tanpa duri
1 sdt Masako® Ayam
1 sdt air lemon
Sejumput garam

Sambal Dabu-Dabu

5 siung bawang merah, iris tipis
1 buah tomat merah, potong dadu
1 buah tomat hijau, potong dadu
5 buah cabai rawit hijau, iris
5 buah cabai rawit merah, iris
1 sdt Masako® Ayam
Secukupnya minyak goreng
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

Lumuri bandeng dengan air lemon, Masako®, dan garam. Diamkan 10 menit.

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Bakar bandeng di atas teflon atau panggangan hingga matang dan harum.

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Campurkan bawang merah, tomat merah, tomat hijau, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dalam mangkuk. Tambahkan Masako® dan minyak panas, aduk rata.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Sajikan bandeng bakar dengan sambal dabu-dabu segar di atasnya.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Bandeng ala AJI-NO-MOTO®

Sambal Bandeng ala AJI-NO-MOTO®

Rina Puspitasari
4.79
12
Waktu 25
Bandeng Goreng ,Ase Bendot

Bandeng Goreng ,Ase Bendot

Lita cahyani
4.88
18
Waktu 40
Dadar bandeng presto

Dadar bandeng presto

Ariee Kz
4.64
23
Waktu 10
Pecak Ikan Bandeng

Pecak Ikan Bandeng

Nur Alpiah
5
12
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu