Udang krispy balado ini selalu jadi rebutan di meja makan. Baru diangkat, aromanya langsung menggoda… baladonya pedas gurih, dan rahasianya ada di taburan Ajinomoto dan Masako rasa jamur yang bikin rasanya makin umami. Sekali coba, susah berhenti ambil lagi.
| 250 gr udang, kupas sisakan ekor |
| 5 sdm tepung serbaguna sajiku |
| Minyak untuk menggoreng |
Bumbu2
| 4 cabai merah |
| 3 cabai rawit |
| 2 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt Masako rasa jamur |
| ¼ sdt Ajinomoto |
| ½ sdt gula |
Balur udang dengan tepung, goreng hingga krispy, sisihkan.
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang.
Masukkan udang goreng, aduk cepat sampai terbalut bumbu. Tes rasa
angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
