Resep BALADO UDANG KRISPY

BALADO UDANG KRISPY

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Udang krispy balado ini selalu jadi rebutan di meja makan. Baru diangkat, aromanya langsung menggoda… baladonya pedas gurih, dan rahasianya ada di taburan Ajinomoto dan Masako rasa jamur yang bikin rasanya makin umami. Sekali coba, susah berhenti ambil lagi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr udang, kupas sisakan ekor
  • 5 sdm tepung serbaguna sajiku
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu2

  • 4 cabai merah
  • 3 cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt Masako rasa jamur
  • ¼ sdt Ajinomoto
  • ½ sdt gula

Cara Membuat

1

Balur udang dengan tepung, goreng hingga krispy, sisihkan.

2

Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang.

3

Masukkan udang goreng, aduk cepat sampai terbalut bumbu. Tes rasa

4

angkat dan sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

sedapnya

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook