Balado udang ala masako masakan yang simpel yang mudah di bikin dan menu ini cocok untuk buat berbuka puasa atau juga untuk sahur
BAHAN-BAHAN
| 250 gr udang |
| ½ sdt masako ayam |
| 5 gr gula jawa |
| ½ sdt garam |
| ¼ sdt ajinomoto |
| minyak goreng secukupnya |
BUMBU HALUS
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 5 cabai merah keriting |
| 3 cabai rawit merah |
| 1 butir kemiri |
kupas udang buang kepalanya, kupas kulitnya lalu goreng sebentar
tumis bumbu halus sampai wangi
setelah bumbu wangi masukan udang, masukan masako, masukan gula, garam serta ajinomoto aduk sampai rata masak sebentar
dan balado udang udah siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
