Paduan udang dan terong ungu yg dibumbu balado dan Ajinomoto...pedas gurihnya menyatu .
Terong ungu udang
| 200 gr udang segar |
| 100 gr terong ungu |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 6 cabe rawit merah |
| 2 lembar daun jeruk |
| 3 sdm mjnyak goreng |
Bumbu halus
| 8 cabe merah ketiting |
| 3 siung bawang putih |
| 4 bawang merah |
1.Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan cabe rawit metah
2.Masukan udang segar,tuang sedikit air
3.Masukan terong ungu,garammdan gula merah
4.Tambahkan Ajinomoto aduk perlahan,cek rasa angkat
6.Balado Udang Tetong siap untuk disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
