Resep Balado telur tahu

Balado telur tahu

Balado telur tahu
4.58
durasi masak 30 Menit
porsi 8 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

telur selalu menjadi pilihan lauk pauk karena mudah di dapat dan mudah memasaknya, kali ini telurnya di masak balado campur tahu putih

Bahan-Bahan

1/2 kilo telur ayam
1 buah tahu putih/ tahu cina
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt Ajinomoto
1 sdt masako
1 ruas kunyit
1 batang sereh
minyak untuk menumis

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

rebus telur, kupas dan goreng sebentar, sisihkan

2
Langkah 2/4

haluskan bawang merah, bawang putih cabe dan kunyit, lalu tumis dalam minyak panas , masukkan sereh dan tomat,tambahkan gula, garam, Ajinomoto dan masako.tambahkan air

3
Langkah 3/4

masukkan telur dan tahu, aduk aduk, masak hingga air menyusut, koreksi rasa

4
Langkah 4/4

balado telur tahu siap di sajikan♥️

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook