Salah satu comfort food, untuk sambalnya hanyalah menggunakan cabe merah keriting jadi gak terlalu pedas, tambah gurih dengan ditambahkan Ajinomoto.
Bahan-bahan:
| 5 butir telur |
| 3 lembar daun jeruk |
| Secukupnya garam |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 1/4 sdt gula pasir |
Bumbu halus:
| 15 buah cabe merah keriting |
| 7 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 buah tomat |
Rebus telur hingga matang.
Kupas telur lalu potong-potong telur sesuai selera.
Rebus bumbu yang akan dihaluskan hingga matang, angkat lalu haluskan, kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk hingga harum, tambahkan Ajinomoto, garam dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan potongan telur rebus.
Aduk perlahalan saja asal bumbu tercampur rata, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
