Resep Balado Telur Saus Tomat

Balado Telur Saus Tomat

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Ikut memeriahkan challenge dari @dapurumami.id untuk resep juara rasa nusantara, kali ini kita berkreasi membuat Balado Telur Saus Tomat dengan menggunakan Masako dan Saori Saus Tiram. Balado Telur kali ini tidak banyak menggunakan cabe merah, melainkan memakai tomat yang banyak dan saus tiram sebagai bumbunya. Ayo, langsung saja kita membuatnya...

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 butir telur
  • 6 sium bawang merah
  • 2 sium bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 9 buah tomat
  • Kecap secukupnya
  • Garam
  • Masako
  • Saori saus tiram
  • Minyak goreng
  • Gula merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahannya. Rebus telur dan kupas kulitnya hingga bersih. Sisihkan.

Langkah 2
2

Goreng telur hingga kulitnya keemasan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3
3

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Lalu tambahkan saus tiram secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4
4

Beri daun salam, gula merah, garam dan Masako. Koreksi rasa.

Langkah 5
5

Masukkan telur, aduk bumbu hingga merata dan biarkan sampai menyusut. Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook