Resep Balado telur kentang ala Ajinomoto #UUUBarengAjinomoto

Balado telur kentang ala Ajinomoto #UUUBarengAjinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Telur rebus dan kentang goreng berpadu dalam sambal balado yang pedas dan nikmat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 kg telur, di rebus, kupas kulitnya
  • 1/2 kg kentang, potong2
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabe rawit hijau
  • 5 cabe merah keriting
  • 2 buah tomat merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt gula merah
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 80 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

panaskan minyak dalam wajan, goreng sebentar telur yang sudah di rebus, angkat dan tiriskan

Langkah 2
2

goreng kentang, Angkat dan tiriskan

Langkah 3
3

haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, tumis dalam minyak panas hingga harum, tambahkan daun jeruk dan sereh , aduk-aduk

Langkah 4
4

tlberi air, tambahkan garam,gula dan ajinomoto,aduk rata

Langkah 5
5

masukkan telur dan kentang,masak hingga bumbu meresap

Langkah 6
6

angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook