Hati ampela sangat enak dimasak apapun salah satunya disambalado begini. Kutambahkan Ajinomoto untuk rasa gurih yang pas pada sambal.
Bahan :
| 6 pasang hati ampela, rebus dengan sedikit garam |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu sambal, haluskan :
| 8 cabe merah |
| 5 rawit merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| ½ sdt Ajinomoto |
Goreng ampela hati yang sudah direbus sebelumnya
Tumis bumbu cabe halus
Tambahkan seasoning, aduk
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
