Resep Sambalado Hati dan Ampela

Sambalado Hati dan Ampela

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Kemarin beli ayam seekor dikasih ampela sama bapak yg jualan. Ususnya ku buang 🫣 karena yang biasa bersihin nya gak di rumah. Ampela nya di bikin Sambalado aja kali yaa

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 Pasang Hati dan Ampela Ayam
  • 3 tangkai Rimbang
  • 1 papan Pete ambil isinya saja
  • Secukupnya Minyak Goreng

Bahan Sambalado

  • 100 gr Cabe Merah Keriting
  • 6 Siung Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 buah Tomat ukuran Besar
  • 1 lembar Daun Jeruk
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya Garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng hati dan Ampela Ayam.

Langkah 2
2

goreng rimbang

Langkah 3
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan Pete dan tomat. Tumis sebentar.

Langkah 4
4

Tuang cabe yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.

Langkah 5
5

Tambahkan Ajinomoto dan garam. koreksi rasa. sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook