Rendam potongan ubi 5 menit lalu tiriskan (supaya tidak cepat gosong & lebih renyah).
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rendam potongan ubi 5 menit lalu tiriskan (supaya tidak cepat gosong & lebih renyah).
Campur adonanDalam mangkuk: ubi, bawang merah, daun bawang
Masukkan tepung terigu, tepung beras, merica, gula, dan Masako sapi.
Tuang air sedikit-sedikitAduk sampai adonan kental dan menempel (bukan encer)
Panaskan minyak agak banyak.Ambil 1 sendok adonan → pipihkan → goreng api sedang sampai kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan di rak/kertas minyak.