Panaskan minyak, lalu goreng bakso yang sudah dikerat hingga sedikit mengembang dan permukaannya agak kering. Angkat dan tiriskan
Menggunakan sisa minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga benar-benar matang, harum, dan mengeluarkan minyak (tanak) agar tidak langu
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata
Masukkan bakso yang sudah digoreng, lalu tuangkan air. Kecilkan api dan aduk sampai seluruh bakso terbalur bumbu
Masak terus hingga air menyusut, bumbu mengental, dan meresap ke dalam belahan bakso. Jangan lupa koreksi rasanya. Setelah matang dan berminyak, angkat dan sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
