berbicara soal bakso siapa yang tidak suka. apalagi sekarang sudah banyak variant. seperti di buat campuran seblak, sayur, atau mie goreng sayur. seperti yang satu ini saya buat Bakso Mercon. ini bisa di bakar juga selera ya. apalagi masak nya menggunakan Ajinomoto makin tambah Umami.
bahan utama
| 10 bakso sapi di belah |
| 200 ml air |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 4 Sdm kecap manis |
| 1 sdt saos tiram |
bumbu halus .
| 2 bh cabe merah besar |
| 5 bh cabe merah keriting |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 ruas jari kunyit |
rebus bakso sampai mekar, angkat dan biarkan dingin.
panaskan minyak goreng, masak bumbu halus sampai matang. tambahkan daun salam,jeruk, garam, gula pasir,kecap manis dan saos tiram aduk rata
tambahkan Ajinomoto dan sedikit air adukr ata Koreksi rasa..
masukkan bakso ,aduk sampai bumbu tercampur rata.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
