Resep Bakso Mercon

Bakso Mercon

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
berbicara soal bakso siapa yang tidak suka. apalagi sekarang sudah banyak variant. seperti di buat campuran seblak, sayur, atau mie goreng sayur. seperti yang satu ini saya buat Bakso Mercon. ini bisa di bakar juga selera ya. apalagi masak nya menggunakan Ajinomoto makin tambah Umami.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 10 bakso sapi di belah
  • 200 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 4 Sdm kecap manis
  • 1 sdt saos tiram

bumbu halus .

  • 2 bh cabe merah besar
  • 5 bh cabe merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus bakso sampai mekar, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 2
2

panaskan minyak goreng, masak bumbu halus sampai matang. tambahkan daun salam,jeruk, garam, gula pasir,kecap manis dan saos tiram aduk rata

Langkah 3
3

tambahkan Ajinomoto dan sedikit air adukr ata Koreksi rasa..

Langkah 4
4

masukkan bakso ,aduk sampai bumbu tercampur rata.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

sedapnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook