pertama kali bikin bakso lohua ternyata rasanya nagih bgt,apalagi ditambahkan masako.jadi makin mantab
bahan bakso
| 350 gr ayam fillet giling halus |
| 1 bh wortel parut |
| 70 gr jamur kuping,potong kecil2 |
| 2 siung bawang putih,haluskan |
| 100 gr sohun rebus |
| 1 sdt Masako ayam |
| 1 sdm Saori Saus tiram |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 btr telur |
bahan kuah
| 800 ml air |
| Masako Light secukupnya |
| 1 btg daun bawang |
| 2 siung bawang putih cincang |
| 1 sampai 2 btg sledri |
didalam wadah,campur kan ayam,wortel,jamur kuping dan sohun
tambahkan Masako Ayam dan Saori saus tiram,aduk rata
tambahkan 1 btr telur.aduk hingga semua tercampur rata dan sisihkan
untuk membuat kuahnya,tumis hingga harum bawang putih dan daun bawang
tuang air,masak hingga mendidih
masukkan adonan bakso sambil di cetak bulat
tambahkan sledri dan Masako light. masak hingga bakso mengambang dan matang
test rasa,jika sudah matang angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
