Bakso Kuah ala Masako ®

Bumbu kuah bakso

• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 3 buah kemiri

bahan bahan

• 20 buah bakso kecil
• 6 buah bakso besar
• 100 gr tulang sapi
• 3 buah seledri
• 2 buah daun bawang
• 1 sdm garam
• 1 sdt masako
• 1/2 sdt lada bubuk
• air

bahan pelengkap

• 3 buah sawi hijau
• 2 sdm bawang goreng