Resep Tahu bakso kuah ala masako

Tahu bakso kuah ala masako

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
bikin tahu bakso kuah

Bahan - bahan

bahan

  • 10 tahu coklat

bahan isian

  • 200 gram dada ayam fillet
  • ½ labu Siam parut
  • 1 buah wortel parut
  • 1 batang daun bawang iris tipis
  • 1 bungkus masako
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 butir telur
  • 100 gram tapioka
  • 2 bawang putih cincang
  • 50 ml air es

bahan kuah

  • 2 bawang putih
  • 1 liter air
  • 1 bungkus masako
  • 1 batang seledri,iris tipis
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Campurkan daging ayam giling, bawang putih, masako, lada bubuk, dan air es. Aduk hingga tercampur rata.masukkan telur, tapioka, aduk menjadi adonan yang kalis

Langkah 2
2

Isi setiap tahu dengan adonan bakso secukupnya.

3

Kukus selama 25–30 menit hingga matang.angkat dan sisihkan

4

panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum,lalu tuangi air,setelah mendidih masukkan tahu bakso, bumbui Masako dan beri seledri

Langkah 5
5

sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

aaaaagh enaaak iniii.... kuahnya dibening tp pedess🤤

seger

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook