bikin tahu bakso kuah
bahan
| 10 tahu coklat |
bahan isian
| 200 gram dada ayam fillet |
| ½ labu Siam parut |
| 1 buah wortel parut |
| 1 batang daun bawang iris tipis |
| 1 bungkus masako |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 butir telur |
| 100 gram tapioka |
| 2 bawang putih cincang |
| 50 ml air es |
bahan kuah
| 2 bawang putih |
| 1 liter air |
| 1 bungkus masako |
| 1 batang seledri,iris tipis |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
Campurkan daging ayam giling, bawang putih, masako, lada bubuk, dan air es. Aduk hingga tercampur rata.masukkan telur, tapioka, aduk menjadi adonan yang kalis
Isi setiap tahu dengan adonan bakso secukupnya.
Kukus selama 25–30 menit hingga matang.angkat dan sisihkan
panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum,lalu tuangi air,setelah mendidih masukkan tahu bakso, bumbui Masako dan beri seledri
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
